بورک مرغ سبز با یوفکا

خانه » دستورات غذایی » بورک مرغ سبز با یوفکا
مواد اولیه غذای نهایی
زمان تهیه : 2 ساعت
مناسب برای : 2 نفر

موارد لازم

  •  
  • خمیر یوفکا مستطیلی : به تعداد لازم
  • سینه مرغ سبز خرد شده : 400 گرم
  • فلفل دلمه خردشده : 1عدد
  • گوجه‌ فرنگی خرد شده : 2عدد
  • اسفناج خرد شده : 500 گرم
  • روغن : به میزان لازم
  • پیاز : 1 عدد
  • شیر : یک سوم پیمانه
  • تخم مرغ : 1 عدد
  • نمک و زردچوبه : به میزان لازم
  •  

دستور پخت

در سایت مرغ سبز چیک چیک با دستور غذاهای متنوه و خوشمزه در خدمت شما بازدیدکنندگان هستیم، تا بتوانید غذاهایی لذیذ و خوشمزه و در عین حال متفاوت را در منزل تهیه کنید و از خوردن این غذاها لذت ببرید.

 

بورک مرغ سبز با یوفکا دارای طعمی متفاوت و لذیذ است، این غذا بسیار خوشمزه می باشد که می توانید آن را در خانه آماده کنید و به همراه عزیزانتان میل کنید و اوقات خوشی را به همراه اعضای خانواده تان داشته باشید.

 

طرز تهیه بورک مرغ با یوفکا:

 

  • سینه مرغ سبز را به قطعات کوچک خرد کرده و با پیاز، نمک و زردچوبه در مقدار کمی روغن تفت ‌داده تا مرغ سبز خوب پخته شود.

 

 

  • سپس فلفل دلمه‌ ای و گوجه ‌فرنگی را اضافه ‌کرده و کمی تفت‌ داده، در نهایت اسفناج را که جداگانه سرخ‌ کرده‌ایم، به مخلوط اضافه می‌کنیم. تخم‌مرغ و شیر را با هم مخلوط می‌کنیم.

 

 

  • بعد از این که مواد کمی سرد شد، یک ورق از یوفکا را پهن‌کرده و سطح آن را توسط قلم‌ مو با مخلوطی از تخم‌مرغ و شیر مرطوب می‌کنیم، سپس مقداری از مواد را روی خمیر ریخته (کمی از کناره‌ها را تا کرده تا مواد بیرون نریزد) و خمیر را رول می‌کنیم.

 

 

  • رول‌ های آماده را در روغن سرخ‌ کرده یا در فر از قبل گرم‌ شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا سطح خمیر طلایی شود.

 

 

  • در این مرحه بورک مرغ سبز با یوفکا آماده است و می توانید آن را در ظرف بچینید و از هر سبزیجاتی که به آن علاقه دارید برای تزیین استفاده کنید. این غذا مطمئنا مورد علاقه بچه ها خواهد بود. امیدواریم از این آموزش رضایت داشته باشید.