همه نوشته‌های مدیر سایت

  امروز می خواهیم درباره ی خواص و کالری مرغ صحبت کنیم. گوشت مرغ از رایج ترین خوراکی های ما ایرانی هاست. تقریبا در طول هفته دو یا سه بار از غذاهای حاوی گوشت مرغ استفاده می کنیم. می خواهیم در این مطلب به بررسی کالری بخش های مختلف مرغ بپردازیم. اگر می خواهید بدانید…

مواد غذایی ارگانیک این روزها استفاده از مواد غذایی سالم و ارگانیک بسیار توصیه می شود و مردم را به استفاده از رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات تازه و سالم تشویق می کنند. در این میان مواد غذایی سالم و ارگانیک به صورت محدود در ایران تولید می شود و حتی در بخش…

جگر مرغ سبز جگر مرغ سبز سرشار از انواع ویتامین هاست، معمولا پزشکان مردم را از مصرف آن باز می دارند زیرا جگر محل انباشت آنتی بیوتیک هایی است که در طول دوره پرورش به مرغ ها داده می شود. اما مزیت جگر مرغ های سبز نسبت به مرغ های معمولی این است که جگر…

مرغ مدت هاست شایعه استفاده از هورمون در مرغ ها به گوش می رسد و بیشتر مردم بر این باور هستند که رشد سریع مرغ ها در ۴۲ روز به استفاده از هورمون در خوراک طیور وابسته است.این دیدگاه به هیچ وجه درست نمی باشد و در پرورش مرغ ها از هورمون استفاده نمی شود.…

مرغ سبز بدون آنتی بیوتیک مرغ سبز بدون آنتی بیوتیک چیک چیک، با پیشرفت علم ژنتیک در صنعت مرغداری که سبب کوتاهی دوره پرورش و رشد ناکافی سیستم ایمنی پرنده می گردد، پرنده در معرض بسیاری از بیماری ها قرار می گیرد به همین جهت برای جلوگیری از عفونت های رایج و یا درمان آنها…

سنگدان مرغ سبز سنگدان مرغ سبز دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است و می توانید این محصول سالم و لذیذ را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.سنگدان مرغ یکی از بخش‌های با ارزش در این پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی قرار گرفته، اما می‌توانید…

جذام مرغی شایعه جذام مرغی همزمان با شیوع آنفولانزای فوق حاد پرندگان در کشور در حال گسترش است و شبکه های مجازی نیز به این شایعات دامن می زنند.این بیماری جذام مرغی نیست و در پرندگان بیماری جذام وجود ندارد. ضایعه مشاهده شده در طیور به دلیل بستر نامناسب رخ می دهد و نه تنها…

آنتی بیوتیک رئیس پژوهشکده بیماری های گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به استفاده از آنتی بیوتیک در صنعت دام و طیور، گفت: آنتی بیوتیک موجود در مواد غذایی که از این حیوانات تهیه می شود، می تواند مقاومت دارویی در انسان ایجاد کند.«دکتر محمدرضا زالی» در حاشیه کارگاه آموزشی پایش…

عضله سبز روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گیلان در خصوص شایعاتی که این روزها بسیار به گوش می رسد از آلودگی گوشت مرغ تا سبز شدن عضله سینه مرغ و ربط دادن این قضیه به استفاده از هورمون در پرورش مرغ گوشتی و یا بیماری عفونی مرغ ها با انتشار مطلبی توضیحاتی را در…